شکلات از جمله مواد غذایی است که حافظه را تقویت می کند!
فلاونول ها جریان خون را به هیپوکامپ، بخشی از مغز که با توانایی های حافظه مرتبط است، افزایش می دهند.
بنابراین خوردن شکلات تلخ سرشار از این آنتی اکسیدان ها به حفظ حافظه ما کمک می کند.
شکلات فرمند کادویی کیفیت خواب را بهبود می بخشد.
مشکلات خواب گاهی با کمبود منیزیم مرتبط است.
از آنجایی که شکلات تلخ حاوی مقادیر جالبی است (84 میلی گرم در هر 100 گرم شکلات تلخ با 40 درصد کاکائو)، مصرف آن این کمبود را جبران کرده و در نتیجه ریتم خواب و بیداری را دوباره متعادل می کند.
شکلات برای زنان باردار توصیه می شود زیرا با تسهیل گردش خون، عملکرد جفت و همچنین رشد و نمو جنین را بهبود می بخشد.
علاوه بر این، فشار خون را کاهش می دهد.
تئوبرومین موجود در این غذا خاصیت ضد سرفه شگفت انگیزی دارد.
اما این دلیل نمی‌شود که در صورت سرماخوردگی، کل ویفر را کنار بگذارید: یک نوار برای به دست آوردن اثر مطلوب کافی است.
شکلات تلخ به کاهش وزن کمک می کند.
این خوراکی لذیذ شما را چاق نمی‌کند و حتی می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، به شرطی که در واقع شکلات تلخ باشد.
اگرچه شکلات تلخ کالری بالایی دارد، اما حاوی سطح بالایی از کاتچین است، یک آنتی اکسیدان که باعث کاهش وزن و پالایش عضلات می شود.
کاکائو به لطف فیبرهایی که از آن تشکیل شده است، با تحریک عبور روده، یبوست را محدود می کند.
بنابراین، هر چه محتوای شکلات در کاکائو بیشتر باشد، فیبر بیشتری دارد.
100 گرم شکلات تلخ با 70 درصد کاکائو حاوی حدود 15 گرم فیبر است که بیشتر از سبزیجات خاصی مانند کدو سبز یا خیار است.
علاوه بر این، شکلات همچنین حاوی پلی فنول هایی است که به تقویت مخاط روده، یکی از باروهای سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
