یک قاشق چایخوری سماق را به یک لیوان چای آب جوشیده اضافه کنید.
اجازه دهید 5 دقیقه دم بکشد و سپس با صافی صاف کنید.
در صورت تمایل می توانید 1-2 قطره روغن آویشن نیز اضافه کنید.
خوب است بدانید سماق محلی که یک بار در هفته مصرف می شود، با کاهش تعداد سلول های تغییر شکل یافته در سیستم عصبی به افزایش سلول های سالم کمک می کند.
همچنین خطر ناراحتی هایی مانند خستگی، استرس و افسردگی را کاهش می دهد.
در هنگام مسمومیت غذایی جوشاندن ادویه سماق و نوشیدن یک لیوان آن نیز مفید است.
آب سماق هم معده و هم روده شما را تمیز می کند و باکتری های مضری که باعث مسمومیت با ادرار و مدفوع می شوند را از بین می برد.
از آب سماق می توان برای کاهش وزن استفاده کرد زیرا هضم غذا را تنظیم می کند.
ضمناً آب سماق که نصف لیوان چای در طول روز مصرف می کنید از سوء هاضمه و نفخ جلوگیری می کند.
علاوه بر این، نوشیدن آب سماق یک بار در ماه برای کودک مبتلا به بی اشتهایی مفید است.
این نه تنها مقاومت بدن کودک شما را افزایش می دهد، بلکه با افزایش اشتها به او کمک می کند سالم تر غذا بخورد.
همچنین ممکن است به جلوگیری از مقاومت به انسولین کمک کند.
انسولین هورمونی است که وظیفه انتقال قند از جریان خون به بافت ها را بر عهده دارد، بنابراین زمانی که سطح قند خون به طور مداوم بالا باشد، سطح انسولین افزایش می یابد.
این باعث می شود بدن در برابر اثرات آن مقاوم شده و سطح قند خون کاهش یابد.
بر اساس مطالعه ای که در مجله علوم پزشکی منتشر شده، ادویه سماق ممکن است در کاهش سطح انسولین برای کاهش مقاومت به انسولین و تثبیت سطح قند خون موثر باشد.
