کلسترول از غذاهای فرآوری شده از حیوانات مانند گوشت به دست می آید، در حالی که گیاهان به طور طبیعی بدون کلسترول هستند، بنابراین سس گوجه فرنگی کم چرب به همراه چربی های گیاهی سالم به کاهش کلسترول و در نتیجه حفظ سلامت قلب کمک می کند.
کالری کم 2 قاشق غذاخوری کمتر از 10 کالری دارد، بنابراین با خیال راحت آنها را به غذای خود اضافه کنید، زیرا باعث افزایش وزن شما نمی شود.
خوب است بدانید سس قرمز تند منبع پتاسیم است که به تنظیم مایعات و مواد معدنی در بدن و کنترل فشار خون کمک می کند.
منبع خوب کورستین کوئرستین نوع دیگری از آنتی اکسیدان است که هم در پیاز و هم در سس قرمز یافت می شود و اثرات ضد سرطانی، ضد التهابی و آنتی هیستامینی دارد.
منبع اسید سیتریک لیموهای مورد استفاده در ساخت سس قرمز گوجه فرنگی یا فلفل فواید بسیاری برای سلامتی دارند و یکی از برجسته ترین فواید آن این است که حاوی درصد بالایی از اسید سیتریک است که به طور طبیعی در برابر سنگ کلیه محافظت می کند.
شما می توانید 6 میلی گرم لیکوپن را از 200 گرم سس کچاپ دریافت کنید که یک آنتی اکسیدان قوی است.
می تواند از آسیب سلول های شما جلوگیری کند و از شما در برابر سرطان محافظت کند.
یک قاشق غذاخوری سس 16 کالری و چربی صفر به شما می دهد.
بدون افزایش چربی به شما یک افزایش کالری عالی می دهد.
کچاپ گوجه فرنگی یا فلفل دارای ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B1، ویتامین B2 و کربوهیدرات است.
از آنجایی که سس قرمز تند دارای لیکوپن است، فواید ضد التهابی و آنتی اکسیدانی مورد نیاز را فراهم می کند.
همچنین خواصی برای کاهش وقوع تومور دارد.
نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان مانند سرطان سینه، سرطان ریه، سرطان پروستات و سرطان استخوان دارد.
