گردو بسیار کالری است، زیرا حاوی حدود 610 کیلو کالری است.
مطمئناً کسانی که رژیم دارند باید مراقب باشند که دوز بیش از حد مصرف نکنند.
خوب است بدانید گردو عمده تویسرکان حس سیری را القا می کند زیرا سرشار از فیبر است و بنابراین می تواند نوشدارویی برای کسانی باشد که نیاز به کاهش وزن دارند یا برای کسانی که در حال حاضر رژیم غذایی سالم و متعادلی دارند.
همیشه دوزهای کم توصیه می شود زیرا گردو در صورت سوء استفاده مطمئنا چاق کننده است.
دقیقاً به دلیل کالری بسیار زیاد آنها، متخصصان تغذیه اکیدا مصرف تنها 3 عدد گردو در روز را برای مجموع 15 گرم و 100 کالری توصیه می کنند.
آجیل ها باید در حد اعتدال مصرف شوند زیرا افزایش وزن آنها یک عامل خطر برای کسانی است که از بیماری های قلبی عروقی رنج می برند.
بنابراین، مصرف گردو برای کمک به قلب و سیستم شریانی و سپس افزایش وزن، که خطرات ذکر شده را بیش از پیش افزایش می‌دهد، مزخرف خواهد بود.
بنابراین، کالری دریافتی باید تحت کنترل باشد و از افراط در آن اجتناب شود.
همانطور که گفتیم گردو بسیار کالری است و بنابراین اولین منع مصرفی که باید بر آن تاکید کرد قطعا افزایش وزن است.
آنها همچنین می توانند باعث التهاب واقعی دهان یا مجرای روده با شروع اسهال شوند.
علاوه بر این، حساسیت های غذایی مربوط به این میوه، مانند تمام میوه های خشک، کم نیستند.
در واقع گردو حاوی آنتی بادی هایی است که گلبول های سفید خون را برای تولید هیستامین در بدن تحریک می کند.
هیستامین ها واکنش های آلرژیک را تحریک می کنند و باعث تهوع، اسهال و درد معده می شوند.
هر فردی که باردار است و مشکوک به آلرژی به آجیل و خشکبار است باید از مصرف آن خودداری کند.
خوردن گردو به کاهش فشار خون بالا کمک می کند و به ویژه به کسانی که از بیماری های قلبی عروقی رنج می برند کمک می کند و سلامت قلب را بهبود می بخشد.
البته این زمانی اتفاق می افتد که رژیم غذایی کم چرب و به ویژه سالم باشد.
این نتیجه توسط یک مطالعه انجام شده توسط دانشگاه پنسیلوانیا به دست آمد.
در واقع، گردو سرشار از آلفا لینولنیک اسید ( ALA ) است که فواید بسیار زیادی بر فشار خون دارد.
مطالعه انجام شده توسط دانشگاه ایالات متحده می خواست نشان دهد که آیا رژیم غذایی حاوی این “ALA” می تواند شرایط قلبی را بهبود بخشد و آیا پلی فنول ها، یکی دیگر از اجزای آجیل، می توانند فشار خون را تنظیم کنند، که با موفقیت اتفاق افتاد.
