برای مدت طولانی، از عسل برای درمان گلودرد، سرفه، زخم ها یا برای تسکین دردهای مربوط به بیماری استفاده می شده است.
خواص عسل به حدی است که حتی در محیط بیمارستان نیز از زنبورداری استفاده می شود.
از عسل زنده بغراطی مخصوص تهیه شده برای خواص درمانی آن استفاده می شود.
بنابراین فواید عسل بسیار زیاد است: این شهد گیاهی توانایی بدن در حفظ منیزیم و کلسیم را افزایش می دهد.
عسل همچنین به بهبود سطح هموگلوبین خون کمک می کند.
Apitherapy بر روی انواع مختلف عسل و خواص آنها تمرکز دارد.
به عنوان مثال، عسل مانوکا (که رنگ تیره‌تر و طعم قوی‌تری نسبت به سایر عسل‌ها دارد) به دلیل خواص درمانی و ضد باکتریایی‌اش نسبت به سایر انواع دیگر مورد تحسین قرار می‌گیرد.
عسل های گیاهی به طور کلی دارای فضیلت های گیاه مورد نظر هستند.
این امر به ویژه در مورد عسل قاصدک که دارای خواص ادرارآور گل قاصدک است، صادق است.
زنبورها همچنان اهمیت خود را به ما ثابت می کنند.
چه در زمینه بهداشت و چه در زمینه مراقبت، شهد تولید شده توسط آنها عناصر ضروری برای رفاه ما (مواد معدنی، گلوکز، ویتامین ها و غیره) را در اختیار ما قرار می دهد.
فواید عسل غیرقابل انکار است، اما آیا این یک محصول پر کالری است؟
اغلب می شنویم که این محصول زنبور عسل شما را چاق می کند.
بسیاری از مردم عسل را به شکر برای نوشیدنی یا ماست ترجیح می دهند.
در نگاه اول وقتی می دانیم که یک قاشق غذاخوری عسل حاوی حدود 22 کالری است (در حالی که همین مقدار شکر سفید حاوی 20 کالری است)، فکر می کنیم که عسل چاق کننده است.
اما این کاملا درست نیست و در واقع، این محصول سرشار از مواد مغذی است.
در 100 گرم عسل، 304 کالری، 82 گرم شکر، 17 گرم آب و 1 گرم مواد مغذی درشت و ریزمغذی وجود دارد.
مانند هر غذای شیرینی، مصرف آن در حد اعتدال توصیه می شود.
بد نیست بدانید در مورد عسل معیارهای دقیقی در ترکیب آن وجود دارد.
بنابراین به دلیل ارگانیک بودن عسل نیست که کالری کمتری داشته باشد.
برای دانستن تعداد کالری، باید بدانید که از چه گیاهی ساخته شده است و به رنگ آن نگاه کنید (که نشان دهنده گیاهی است که زنبور از آن تغذیه کرده است).
