شکلات تلخ عملکرد عروق و گردش خون را بهبود می بخشد.
فلاونوئیدها ظاهر کلسترول بد (LDL) را محدود می‌کنند، رگ‌های خونی را گشاد می‌کنند و انعقاد خون را بهبود می‌بخشند، بنابراین خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را محدود می‌کنند.
با این حال، شکلات کادویی ارزان باید در حد اعتدال مصرف شود زیرا انرژی دریافتی آن با 500 کیلوکالری در 100 گرم یا 1/4 نیاز روزانه ما بالا باقی می ماند.
از سوی دیگر، مصرف تنها 2 مربع شکلات تلخ در روز باعث کاهش فشار خون و در نتیجه پیشگیری از مشکلات قلبی می شود.
کاکائو منبع عالی منیزیم است.
به مبارزه با خستگی، استرس و اضطراب کمک می کند.
همچنین حاوی تریپتوفان ها (= آمینو اسیدها) است که سروتونین را به بدن تبدیل و منتقل می کند.
سروتونین یک انتقال دهنده عصبی است که نقش اساسی در خلق و خو ایفا می کند، زیرا به ایجاد احساس آرامش و رفاه کمک می کند، که اغلب منجر به این می شود که تصور کنیم شکلات یک ضد افسردگی است.
حقیقت ساده چشیدن شکلات باعث راحتی و رضایت می شود، زیرا ترشح اندورفین ، هورمون شادی را نیز افزایش می دهد.
گناه تمام شد! مطالعات علمی مختلف فواید شکلات تلخ را نشان می دهد.
نگاهی به خواص مفید این غذای معروف با نام مستعار «غذای خدایان» برای سلامتی.
اگر دیشب به تلویزیون افتادید احساس گناه نکنید!
یک تخته شکلات یک جعبه شکلات در انباری به تو طعنه زد و تو سرنوشتش را رقم زدی!
بیایید نگاه دقیق تری به تمام این فضایل بیندازیم که دنیای علمی مصمم است به ما نشان دهد!
نکته مهم این است که شکلات مناسب را انتخاب کنید، حاوی حداقل 60 درصد کاکائو : مقادیر توصیه شده حدود 30 تا 50 گرم در روز است.
در دوزهای کوچک، فواید آن بسیار زیاد است.
روی این مزایای معروف تمرکز کنید.
