شکلات از قلب و عروق محافظت می کند.
شکلات به لطف فلاونوئیدهای موجود در آن، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و سکته را کاهش می دهد.
این آنتی اکسیدان ها در واقع به حفظ انعطاف پذیری شریان ها و محدود کردن خطر تصلب شرایین کمک می کنند.
شکلات صبحانه پاک توانایی های ورزشی را بهبود می بخشد.
خوردن 40 گرم شکلات تلخ در روز باعث افزایش عملکرد ورزشکاران می شود.
کالری آن نیست، بلکه فلاونوئید بسیار خاصی به نام اپی کاتچین است که رگ های خونی را گشاد می کند و مصرف اکسیژن را کاهش می دهد.
شکلات در برابر زوال شناختی.
بار دیگر، این فلاونوئیدها و به طور خاص فلاونول های کاکائو هستند که با مبارزه با زوال مرتبط با افزایش سن، عملکرد شناختی را تقویت می کنند.
شکلات به مبارزه با چین و چروک کمک می کند.
آنتی اکسیدان های موجود در آن، مانند کاتچین، به حفظ انرژی بدن کمک می کند.
شکلات سفید یا شیری جزو غذاهای این کودکان نیست، زیرا میزان کاکائو و در نتیجه آنتی اکسیدان آنها بسیار کمتر از شکلات تلخ است.
فشار خون را کاهش می دهد!
فلاونوئیدهایی مانند کاتچین و اپی کاتچین تولید اسید نیتریک توسط بدن ما را تحریک می کنند.
رگ های خونی ما گشاد می شوند و به طور موثر فشار خون را کاهش می دهند
شکلات تمرکز را بهبود می بخشد!
اگر شکلات شما حداقل 60 درصد کاکائو داشته باشد، تمرکز و هوشیاری را بهبود می بخشد.
محتوای تیانین آن، اسید آمینه ای که به دلیل نقش مثبت در آرامش و توجه شناخته شده است.
شکلات یک سلاح ضد افسردگی!
تئوبرومین و منیزیم، موادی که به مقدار زیاد در شکلات تلخ وجود دارند، سیستم عصبی را تحریک و تنظیم می کنند.
به این ترتیب، آنها اثرات انتقال دهنده های عصبی مانند سروتونین را که به دلیل نقش آن در استرس، اضطراب و افسردگی شناخته می شود، افزایش می دهند.
